oleh

Resep Membuat Jengkol balado pedas manis Gampang Banget

Resep Membuat Jengkol balado pedas manis. Kali ini saya membagikan video resep Jengkol Balado pedas manis ke temen-temen dan semoga ini bisa membantu. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Jengkol balado pedas manis Balado ampala dan jengkol pedas. foto: Instagram/@resepresepilezat. – Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Lihat juga resep Semur jengkol santan pedas enak lainnya. Jengkol balado siap disajikan selagi hangat. Kamu bisa membuat Jengkol balado pedas manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol balado pedas manis

  1. Campurkan 1/2 kg dari jengkol.
  2. Tambahkan Secukupnya dari santan.
  3. Campurkan Secukupnya dari air.
  4. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
  5. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  6. Tambahkan 4 dari bawang putih.
  7. Persiapkan 8 dari bawang merah.
  8. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  9. Campurkan Secukupnya dari garam.
  10. Campurkan Secukupnya dari kaldu sapi.
  11. Campurkan Secukupnya dari gula pasir.
  12. Campurkan 8 buah dari cabeerah.
  13. Campurkan 5 buah dari cabe rawit.
  14. Tambahkan Secukupnya dari jahe.
  15. Campurkan Secukupnya dari lengkuas.
  16. Campurkan Secukupnya dari sereh.
  17. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.

Tips: Agar jengkol bisa empuk dan tidak terlalu bau saat dimasak, bisa kita rendam dulu jengkolnya semalaman. Jengkol balado merupakan resep masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Selain itu, masakan ini biasanya sering diolah untuk sajian rumahan atau sehari hari. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Langkah Langkah Membuat Jengkol balado pedas manis

  1. Rendam jengkol ± 3 hri beri kopi hitam dan selalu ganti air ya bunda2 atau kapur sirih kupas dan rebus sampai benar2 empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu dr bumbu hilang, kemudian masukkan santan dan jengkol yg sudah direbus.
  3. Tunggu hingga air menyusut dan jengkol siap disajikan.

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol. Resep Masakan : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas. Demikian lah tutorial Resep Membuat Jengkol balado pedas manis.