oleh

Resep Praktis Balado Kentang Telur Sembunyi Bikin Nagih

Resep Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi.

Balado Kentang Telur Sembunyi Kamu bisa membikin Balado Kentang Telur Sembunyi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi

  1. Campurkan 4 buah dari kentang, kupas.
  2. Tambahkan 10 butir dari telur puyuh, rebus.
  3. Campurkan 2 buah dari telur ayam.
  4. Campurkan dari Minyak goreng.
  5. Campurkan dari Bumbu :.
  6. Campurkan 10 buah dari cabe merah.
  7. Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  8. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  11. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Tambahkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris tipis.

Langkah Langkah Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Saya menggunakan blender, supaya lebih cepat halus..
  2. Kentang yg sudah dicuci bersih dipotong dadu kemudian digoreng sampai kecoklatan. Begitu juga dengan telur puyuh, dikupas lalu digoreng sampai berkulit..
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang untuk menumis. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukkan kentang dan telur puyuh, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan.. Balado Kentang Telur Sembunyi
  4. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Kocok telur, lalu dadar diatas teflon, ratakan sampai berbentuk bulat. Saya pakai ukuran 20 cm..
  5. Setelah matang angkat dan letakkan di wadah yg datar. Masukkan 3 sdm kentang balado diatas telur lalu lipat seperti amplop. Lalu posisi dibalik sehingga lipatan berada dibawah. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi.