oleh

Resep Membuat Balado Cumi Asin Anti Gagal

Resep Membuat Balado Cumi Asin. Balado cumi asin yang ngak keasinan. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Balado Cumi Asin Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Melainkan terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan. Cumi asin ini nikmat diolah menjadi cumi pedas manis, sambel cumi asin pete, cumi cabe hijau, dan balado cumi asin. Kamu bisa membuat Balado Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Cumi Asin

  1. Persiapkan 250 gr dari Cumi asin.
  2. Persiapkan 2 batang dari Daun bawang, iris tidak terlalu tipis.
  3. Tambahkan 1/2 jempol dari Jahe, memarkan.
  4. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 mata Asam dari jawa.
  6. Tambahkan 1/2 sdm dari Gula pasir, atau sesuai selera.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari Garam, atau sesuai selera.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu jamur, optional aja.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
  10. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  11. Campurkan 5 siung dari Bawang merah.
  12. Tambahkan 1 siung besar dari bawang putih.
  13. Persiapkan 15 buah dari Cabe merah keriting.

Jika olahan cumi asin tersebut berlebih, maka tempatkanlah di dalam wadah kering dan kedap udara supaya aroma pekat dari cumi Pastikan cumi asin yang akan diolah masih dalam kondisi yang baik. Rasa gurih yang khas dan lezat dari cumi-cumi asin sudah tidak perlu diragukam lagi. Hanya saja, kamu harus pandai-pandai mengolahnya agar tekstur cumi lebih mudah dikunyah dan tidak alot. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi – cumi.

Cara Cara Membuat Balado Cumi Asin

  1. Siapkan semua bahan. Rendam cumi asin dalam air panas sekitar 10 menit. Lalu cuci bersih, potong-potong dan goreng sebentar..
  2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, jahe dan asam Jawa. Tumis hingga tanak (minyak dan bumbu terlihat terpisah)..
  3. Setelah bumbu tanak, masukan cumi asin yg telah digoreng. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata..
  4. Tes rasanya, jika sudah cukup tambahkan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan..
  5. Nasi hangat sudah menanti di atas meja makan. Nyaam… πŸ˜†.
  6. Selamat mencoba… πŸ˜ƒ.

Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Dengan meningkatnya akan kebutuhan Cumi Asin kami hadir memenuhi kebutuhan kota – kota di Indonesia. Sambal Balado Cumi Asin Waiki – Cumi Asin. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ). Masakan ikan asin balado ini bisa anda jadikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta yang ada di rumah. Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Cumi Asin.