oleh

Resep Mudah Ayam Balado – Tanpa Minyak Anti Ribet

Resep Membuat Ayam Balado – Tanpa Minyak.

Ayam Balado - Tanpa Minyak Kamu bisa membuat Ayam Balado – Tanpa Minyak menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Balado – Tanpa Minyak

  1. Persiapkan 280gr dari ayam.
  2. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  3. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
  4. Tambahkan dari Lengkuas (geprek).
  5. Persiapkan secukupnya dari Garam, kecap dan kaldu bubuk.
  6. Tambahkan dari /-200ml air (untuk menumis).
  7. Campurkan dari Bumbu marinasi:.
  8. Campurkan 2 sdm dari air lemon.
  9. Tambahkan 1 sdm dari bubuk bawang putih (boleh skip / ganti 1siung BP cincang).
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam dan lada.
  11. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  12. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 1 ruas jempol dari jahe.
  15. Campurkan 3 buah dari cabe keriting.
  16. Campurkan 5 buah dari cabe rawit merah.

Langkah Langkah Membuat Ayam Balado – Tanpa Minyak

  1. Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan bahan marinasi.
  2. Blender bumbu halus (atau boleh diulek kalo suka ada kasar2nya).
  3. Panaskan air lalu masukan bumbu halus, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga mendidih dan mengental baru masukan ayamnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap (saya cuma sekitar 1-1,5sdm aja kecapnya) lalu masak sampai matang dan bumbu2 meresap dan ayam matang..
  4. Sajikan dengan nasi hangat, kalo saya sekarang 3sdm ngga terlalu mentung (kantong nasi kayanya udah mengecil, makan kebanyakan dikit malah ngga enak πŸ˜…) dan ayamnya 50gr, kalo paksu nasinya saya bekalin 6sdm mentung dan ayamnya 90gr (cowo kan pasti perlu energi lebih dan kebutuhan kalori yg lebih tinggi krn dari tinggi badan dan bobot tubuh juga udah beda πŸ˜…) untuk pasti sih baiknya ke dokter ya..kalo kami yah no minyak/gula/tepung/santan aja brarti lebih ngga kolesterol bonus BB berkurang 😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Balado – Tanpa Minyak.