oleh

Resep Mudah Dendeng Balado ala resto padang Paling Mudah

Resep Membuat Dendeng Balado ala resto padang. wooww KEREN GAMPANGYA BIKIN SAMBALADO ALA RESTO LUBUAK IDAI, SAMBAL CABE HIJAU RESTORAN PADANG. Resep dendeng batokok cabe hijau khas padang ~ resep daging kurban. Cara Simple Masak Dendeng Batokok Ala Uni Cheche.

Dendeng Balado ala resto padang The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat. Resep DENDENG BADARUAK MASIAK khas Dapur Uni ET. Скачать Видео / Аудио. Kamu bisa membuat Dendeng Balado ala resto padang menggunakan 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng Balado ala resto padang

  1. Campurkan 1/2 kg dari daging has dalam dipotong dan diiris agak tipis.
  2. Persiapkan 7-10 dari Cabe rawit merah (sesuai selera boleh tambah atau kurang).
  3. Tambahkan 12 buah dari Cabe merah keriting (6 utk diulek dan 6 lagi utk taburan.
  4. Campurkan 4-5 siung dari Bawang merah.
  5. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 1 buah dari Tomat dipotong kasar.
  7. Persiapkan 2 dari Daun salam.
  8. Persiapkan 1 batang dari Sereh.
  9. Persiapkan dari Garam.
  10. Campurkan 1 sdt dari Gula.
  11. Campurkan 1,5 gelas dari air (lebih kurang 300 ml).
  12. Persiapkan 500 ml dari Minyak goreng.

Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita Atau bersama saya di sini, mari kita coba resep dendeng balado basah asli Padang yang cara membuatnya membutuhkan ketekunan dan perhatian penuh. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng balado kering kriuk renyah crispy. Kata keluarga Nugraha yang asli Bukti Tinggi dan Ibunya dari Solok.

Langkah Langkah Membuat Dendeng Balado ala resto padang

  1. Daging dicuci bersih dan dilumuri garam..
  2. Tambahkan air sekitar 1,5 gelas air dan direbus sampai matang.Setelah daging matang dipisahkan dari air rebusan..
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukan daging dan goreng sampai agak coklat. Angkat dan sisihkan.
  4. Cabe rawit, Cabe merah 6 butir, bawang merah dan bawang putih dicampurkan dgn 5 sdm kemudian ulek kasar (diblender kasar).sisihkan.
  5. Siapkan wajan penggorengan yg lain, panaskan dan masukan minyak goreng 5 sdm, kemudian masukan bumbu yang diblender kasar tadi,daun salam,sereh, garam, dan gula. Tumis sampai harum.
  6. Kemudian masukan 6 cabe merah kering utuh dan potongan tomat, aduk rata..
  7. Setelah mateng (kira2 aroma cabe tidak berbau mentah) masukan daging goreng td aduk sebentar. Tes rasa.Matikan api dan hidangkan.

COM – Dendeng balado ala restoran padang memang enak banget rasanya. Apalagi kalau dimakan bareng sepiring nasi hangat. Tapi, membuat dendeng balado di rumah tidaklah mudah. Jika tidak dibarengi dengan teknik memasak yang memadai, hasilnya akan keras dan tidak renyah. Resep Masakan Padang Dendeng Batokok Balado. Demikian lah tutorial Resep Membuat Dendeng Balado ala resto padang.