oleh

Resep Membuat Balado jengkol Anti Gagal

Resep Membuat Balado jengkol. Resep Bekasi jengkol agar tidak bau dan empuk. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Lihat juga resep Balado Jengkol Tempe Teri enak lainnya.

Balado jengkol Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep dan cara memasak jengkol balado yang sederhana, mudah, praktis. Kamu bisa membikin Balado jengkol menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado jengkol

  1. Tambahkan 250 gram dari Jengkol , saya beli yg sudah dibersihkan di tukang sayur.
  2. Tambahkan dari Daun jeruk.
  3. Campurkan dari Salam.
  4. Campurkan dari Serai / sereh.
  5. Campurkan dari bumbu halus.
  6. Persiapkan 5 butih dari Bawang merah.
  7. Campurkan 4 butir dari Bawang putih.
  8. Persiapkan 2 butir dari Kemiri , (sangrai dulu).
  9. Persiapkan 1 cm dari Jahe , (sangrai).
  10. Campurkan 4 bh dari Cabe keriting.
  11. Campurkan 7 bh dari Cabe rawit domba (optional kalo seneng pedes bisa ditambah).
  12. Persiapkan 1 bh dari Cabe tanjung (boleh gapake).
  13. Persiapkan dari bumbu bubuk.
  14. Persiapkan dari Gula putih.
  15. Campurkan dari Garam.
  16. Tambahkan dari penyedap rasa.
  17. Persiapkan dari Lada bubuk.

Namun rasanya pedas, enak dan gurih. Bikin jengkolnya yang empuk atau lembut. Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini. Balado Jengkol Pedas Hanya untuk mengisi waktu luang πŸ™‚ Mohon maaf masih banyak.

Langkah Langkah Membuat Balado jengkol

  1. Pertama rebus jengkol yang sudah dibersihkan dan belah 2 bersama daun jeruk, salam, serai.. saya pake metode 10.30.10.. atau boleh pake presto kalo seneng empuk. cek berkala pake garpuh ya..
  2. Setelah dirasa empuk, tiriskan..
  3. Haluskan semua bumbu halus, saya pake blender..
  4. Tumis bumbu halus bersama serai geprek, daun salam. hingga harum dan dirasa matang..
  5. Masukan jengkol, tumis sebentar. masukan air 100ml, bumbui dengam garam gula penyedap dan lada, cek rasa sesuai selera.. sajikan dengan nasi hangat..

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado jengkol.