Resep Praktis Ikan Kembung Balado Pete Bikin Nagih

Resep Membuat Ikan Kembung Balado Pete.

Kamu bisa membuat Ikan Kembung Balado Pete menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Balado Pete

1. Persiapkan 5 pcs dari Ikan Kembung.
2. Persiapkan 2 batang dari Pete.
3. Tambahkan 1 dari Daun Salam.
4. Persiapkan 2 dari Daun Jeruk.
5. Campurkan dari Bumbu Halus.
6. Campurkan 5 siung dari Bawang Merah.
7. Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih.
8. Persiapkan 15 buah dari Cabe Merah Keriting.
9. Tambahkan 5 buah dari Cabe Rawit Hijau.

Cara Cara Membuat Ikan Kembung Balado Pete

1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang kotoran bagian dalam, cuci di air mengalir, kemudian bubuhi garam dan air perasan lemon (diamkan kurang lebih 10-15 menit).
2. Panaskan minyak di api sedang, goreng kering ikan kembung lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus (aku lebih suka di uleg daripada blender :p) masukkan daun salam, daun jeruk, pete.
4. Tumis hingga harum, masukkan garam, bubuk lada, royco, gula untuk koreksi rasa, kemudian masukkan air hingga mendidih.
5. Masukkan ikan yang telah di goreng ke dalam bumbu, tumis sampai air menyusut. Kemudian angkat dan hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kembung Balado Pete.