oleh

Resep Praktis Ayam Kentang Balado Bikin Nagih

Resep Membuat Ayam Kentang Balado.

Ayam Kentang Balado Kamu bisa membuat Ayam Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kentang Balado

  1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Campurkan 3 dari kentang ukuran sedang, potong2 sesuai selera.
  3. Persiapkan 2-3 butir dari telur rebus (optional saja).
  4. Campurkan dari Bumbu halus:.
  5. Campurkan 3 dari cabe keriting (silahkan ditambah kalau doyan pedas+rawit).
  6. Tambahkan 2 dari tomat merah.
  7. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan dari Bumbu ungkep:.
  10. Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
  11. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  12. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan dari Garam+lada.

Langkah Langkah Membuat Ayam Kentang Balado

  1. Ulek bumbu ungkep, didihkan ayam+bumbu ungkep dgn sedikit air sampai sebatas ayam kerendam saja ya, rebus hingga airnya menyusut, tiriskan..
  2. Goreng ayam yg sdh diungkep, goreng kentang dan jg telur yg sblmnya sdh direbus (kalau pakai telur)..
  3. Pindahkan minyak yg td dipakai menggoreng tp sisa kan sedikit di wajan, panaskan minyak tsb, lalu tuang bumbu halus yg sdh di blender/ulek, masak hingga bumbu matang/wangi..
  4. Masukkan ayam dkk, aduk rata, dan bumbui sesuai selera garam+lada+gula, saya pakai sedikit potongan daun bawang agar kelihatan segar (boleh di skip). Aduk2 hingga semua tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kentang Balado.