oleh

Resep Praktis Udang Balado Kentang Pete Lezat

Resep Membuat Udang Balado Kentang Pete.

Udang Balado Kentang Pete Kamu bisa membuat Udang Balado Kentang Pete menggunakan 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Balado Kentang Pete

  1. Tambahkan 1/2 kg dari udang.
  2. Persiapkan 3 buah dari kentang ukuran sedang, potong dadu.
  3. Persiapkan 1 papan dari petai.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang merah (iris).
  5. Campurkan Secukupnya dari garam.
  6. Tambahkan Sejumput dari gula pasir.
  7. Campurkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Tambahkan 15-20 butir dari cabe merah keriting.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang merah.

Cara Cara Membuat Udang Balado Kentang Pete

  1. Bersihkan udang, buang kepala, kaki, dan kulitnya sisakan ruas kulit terakhir dekat ekor (supaya ekor tdk putus). Lumuri dg jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
  2. Kupas kentang, potong2 dadu, goreng hingga matang, sisihkan.
  3. Goreng udang hingga matang. Kalo suka udang yg masih agak lunak, jgn goreng terlalu lama agar udang tidak alot, angkat, tiriskan.
  4. Kupas petai, boleh dibelah dua atau utuh. Goreng sebentar. Sisihkan.
  5. Goreng bawang iris, setelah agak menguning masukkan bumbu halus, petai goreng, beri garam, gula, masak hingga matang, tes rasa..
  6. Campurkan udang dan kentang goreng ke dalam sambal petai, aduk rata. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang Balado Kentang Pete.