oleh

Resep Mudah Dendeng batokok, dendeng balado Tiada Duanya

Resep Membuat Dendeng batokok, dendeng balado.

Dendeng batokok, dendeng balado Kamu bisa membuat Dendeng batokok, dendeng balado menggunakan 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng batokok, dendeng balado

  1. Persiapkan 500 gram dari daging sapi, iris tipis.
  2. Persiapkan 500 gram dari kentang, potong sesuai selera.
  3. Tambahkan 1 dari Bumbu halus.
  4. Campurkan 6 buah dari bawang putih.
  5. Campurkan 5 cm dari jahe.
  6. Persiapkan 5 cm dari lengkuas.
  7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  8. Tambahkan 2 dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 250 gram dari cabe merah.
  10. Tambahkan 10 buah dari bawang merah.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Campurkan 1 buah dari asam jawa, larutkan di air.

Cara Cara Membuat Dendeng batokok, dendeng balado

  1. Rebus air untuk membersihkan daging, jika air sudah matang, cuci daging menggunakan air panas, setelah itu buang air nya…
  2. Rebus kembali 1 liter air, masukan bumbu halus 1 pertama, jika sudah mendidih masukan daging, masak sampai daging empuk..
  3. Setelah daging empuk, keluarkan daging dari bumbu nya, dinginkan, kemudian pukul (tokok) daging agar lebih empuk dan tipis….
  4. Panaskan minyak goreng, goreng kemtang yang sudah di iris sampai kuning kecoklatan.
  5. Tumis bumbu halus yang ke dua, tambahkan 2 sdm air asam jawa, dan satu sendok sayur air sisa rebusan daging….
  6. Masak sampai air nya menyusut, kemudian masukan daging dan kentang.
  7. Koreksi rasa, jika pas, siap d sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dendeng batokok, dendeng balado.