oleh

Resep Praktis Terong Balado Tanpa Tanding

Resep Membuat Terong Balado.

Terong Balado Kamu bisa membikin Terong Balado menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Terong Balado

  1. Campurkan 2 buah dari terong ungu.
  2. Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
  3. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  6. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  7. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  8. Persiapkan 1/2 keping dari gula merah, uk. kecil.
  9. Tambahkan 1/4 sdt dari penyedap rasa(opsional).
  10. Persiapkan 150 ml dari air.
  11. Tambahkan dari Minyak goreng.
  12. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  13. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  16. Tambahkan 7 buah dari cabai merah keriting.
  17. Campurkan 3 buah dari cabai hijau besar.
  18. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit.

Langkah Langkah Membuat Terong Balado

  1. Cuci bersih terong lalu potong2 sesuai selera. Panaskan minyak, goreng terong setengah matang. Angkat & sisihkan..
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam & gula merah. Aduk rata. Tuang air. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis & penyedap rasa..
  3. Masukkan terong yg sudah digoreng. Masak hingga matang & sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Terong Balado.