oleh

Resep Memasak TERONG BALADO – pedas manis segar Yang Enak

Resep Membuat TERONG BALADO – pedas manis segar.

TERONG BALADO - pedas manis segar Kamu bisa membuat TERONG BALADO – pedas manis segar menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat TERONG BALADO – pedas manis segar

  1. Tambahkan 2 bh dari terong ungu, potong-potong.
  2. Persiapkan 1/2 bh dari bawang bombay, iris-iris.
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 1 sdm dari saus tomat.
  6. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  7. Tambahkan 5 bh dari cabe merah.
  8. Persiapkan 3 bh dari rawit merah/sesuai selera.
  9. Campurkan 5 bh dari bawang merah.
  10. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 1 bh dari tomat merah.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari garam/ secukupnya.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  14. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat TERONG BALADO – pedas manis segar

  1. Goreng terong 1/2 matang, atau panggang di teflon kalau tidak mau terlalu berminyak. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang bombay, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang..
  3. Masukkan saus tomat, aduk rata..
  4. Masukkan terong, aduk2 sampai terong terbalut bumbu dan matang. Bisa juga langsung siramkan bumbu ke atas terong di piring saji. Sajikan..
  5. ✔ Tips Express : Kalau punya stok BUMBU DASAR MERAH, bisa dipakai 2-3 sdm. Jadi tidak usah ngulek cabe & bawang lagi. Lalu tomatnya dicincang saja, tekan2 sampai hancur di atas wajan. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat TERONG BALADO – pedas manis segar.