oleh

Resep Membuat Balado Ikan Tongkol Bikin Nagih

Resep Membuat Balado Ikan Tongkol.

Balado Ikan Tongkol Kamu bisa membuat Balado Ikan Tongkol menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Ikan Tongkol

  1. Persiapkan 3 potong dari bagian ikan tongkol.
  2. Campurkan 1 buah dari tomat ukuran besar.
  3. Campurkan 1 buah dari cabai merah besar.
  4. Tambahkan 10 buah dari lombok setan.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan Secukupnya dari air.
  8. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  9. Campurkan Secukupnya dari gula.
  10. Tambahkan Secukupnya dari penyedap jamur.
  11. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Balado Ikan Tongkol

  1. Ikan tongkolnya dipotong-potong menjadi beberapa bagian, ambil secukupnya yang ingin dimasak. Sebelumnya ikan tongkol yang telah dipotong dikukus terlebih dahulu..
  2. Bawang putih, bawang merah, cabai, lombok, dan tomat diuleg. Ingin tekstur lebih halus bisa diblender, kalau saya ini dicincang pakai chopper..
  3. Panaskan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
  4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ikan ke dalam bumbu. Aduk perlahan..
  5. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, dan penyedap jamur..
  6. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai tutup wajan agar air lebih cepat susut..
  7. Jika air sudah susut segera matikan dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Ikan Tongkol.